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LE FEU DANS LES CUISINES

Cuisines Révolution est le premier cahier de tendances prêtes-à-servir déstiné aux professionnels de toutes les formes de restauration, également accessible par le grand public (vent en kiosque). Dans un contexte de mutation profonde de l'offre et de la demande, Cuisines Révolution affirme sa vocation: aider les restaurateurs indépendants à mieux comprendre les tendances culinaires et stylistiques et à se différencier en prenant un quart d'heure d'avance.

Cuisines Révolution N°3

Cuisines Révolution N°3

Cuisines Révolution N°3

Prix

10 €

Poids

900g

Cuisines Révolution N°2

Cuisines Révolution N°2

Cuisines Révolution N°2

Format: 23x30 cm
Poids: 750gr

Format: 23x30 cm
Poids: 750gr

Prix

10 €

Poids

940g

Cuisines Révolution N°1

Cuisines Révolution N°1

Cuisines Révolution N°1

Format: 23x30 cm
Poids: 800gr

SOMMAIRE:

COOL FRENCH
La cuisine française dans son plus simple appareil

TRATTONOMIA
L'élégance de la bistronomie italienne

NATURBANITY
Dans le potager des auberges urbaines

COFFICE
Le café devient bureau

MIXONOMY
Le cocktai ldans l'assiette

Format: 23x30 cm
Poids: 800gr

SOMMAIRE:

COOL FRENCH
La cuisine française dans son plus simple appareil

TRATTONOMIA
L'élégance de la bistronomie italienne

NATURBANITY
Dans le potager des auberges urbaines

COFFICE
Le café devient bureau

MIXONOMY
Le cocktai ldans l'assiette

Prix

10 €

Poids

990g

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